不管你是摄影新手，还是完了摄影多年的资深高手，一定都听说过“刀锐奶化”这个词。“刀锐奶化”形容的便是镜头成像的效果，即拍摄照片的画面中心拍摄主体细节出众，丝毫毕现；而照片的焦外如背景虚化效果如奶油般丝滑。
拍摄照片漂亮的背景虚化，除了与镜头焦距有关之外，与镜头光圈大小有关。所以今天这篇【每日摄影】的内容，我们就跟您聊聊镜头光圈。
什么是光圈
光圈是位于镜头内部的小叶片相互重叠构成的光孔，调整其开闭程度可以控制镜头通过镜头的进光量。
光圈的规则是，光圈开的越大，通光量越大；光圈缩的越小，通光量就越小。光圈的标识一遍以字幕“f+数字”的形式表示光圈的大小。例如，f2、f4、f5.6、f8.......，以此类推。字母f后面跟的数字越小，表示镜头光圈越大；字母f后面跟的数字越大，表示镜头光圈越小。
光圈的影响：进光量和景深
光圈在摄影中的影响主要有两点：进光量和景深。
前文提到，光圈开闭程度可以控制镜头进光量，从而影响相机感光元件的受光量，在相同感光度和快门速度下，光圈越大照片会越亮，光圈越小照片会越暗。通俗的讲，在白天太阳光下充足的环境中拍摄，使用小光圈也能或得准确的曝光；在昏暗的环境或者夜晚拍摄，使用大光圈增加镜头的尽量，获取更多光线，保证照片亮度。
除了对于进光量影响之外，光圈同样对于照片的景深有着重要的影响。
我们可以记住这个关系：光圈大，景深浅，背景虚化；光圈小，景深大，背景清晰。
所谓“景深”，英文名称为Depth of Field，只在相机对焦完成后，焦点前后的范围内所呈现的清晰图像。焦点前后的范围，便是景深也就是照片能够清晰成像的范围。
举个例子。我们通常拍摄人像时，希望突出人物主体，这时通过大光圈进行拍摄，可以将让背景呈现最大化的虚化效果，从而突出拍摄主体。拍摄风光时，通常会使用小光圈拍摄，目的是让画面中前后的风景被清晰的记录下来。
如何设置光圈
明白上述的关于光圈的概念之后，该如何在拍摄时控制光圈。在相机上，控制光圈的方式有两种，一种是将相机拍摄档位设置为A档光圈优先，另种是M全手动挡。
通过A档设置光圈，相机会自动设定相应的快门速度； 通过M档设置光圈，还需要手动控制快门速度来控制曝光。
最大光圈和最小光圈
相机搭配的镜头，都会有最大光圈和最小光圈的范围，镜头都会在配置上详细说明。镜头最大光圈越大，说明这支镜头最大进光量越多，这是我们选在镜头是需要注意的。反之，如今镜头最小光圈都可以到f16以上，我们日常拍摄时基本上用不到f16以及以上的光圈。
对于变焦镜头来说，最光圈一般会随着焦距的变化而变化，例如尼康18-55mm f/3.5-5.6镜头，镜头最大光圈为f3.5，但当镜头焦距为55mm是最大光圈仅为f/5.6。当然，对于一些顶级镜头来说，会有全焦段恒定光圈，例如我们常说的24-70mm f/2.8镜头，便是全程可以恒定f2.8光圈的镜头。定焦镜头一般只会标出最大光圈，如35mm f/1.4，表面这枚镜头最高光圈为f1.4光圈。
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